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San Giovenale Habemus Lazio Rosso Red
San Giovenale Habemus Lazio Rosso Red
Il Laziale che non ti aspetti. Tra i migliori della regione con il Montiano e il Marciliano che hanno una punta di personalità in più.Rotondo e impenetrabile.
Descrizione
DENOMINAZIONE Indicazione Geografica Tipica Lazio
TERRITORIO Tuscia
COMUNE DI PRODUZIONE Blera (VT)
TERRENI Argilloso con scheletro
CLIMA Asciutto e costantemente ventilato dal Mar Tirreno
ETÀ DEI VIGNETI 8 anni
CONDUZIONE DEI VIGNETI Biologica certificata
ESPOSIZIONE VIGNETI Sud Est
ALTITUDINE 380 mt. slm
IMPIANTO Alberello
DENSITÀ 13.000 ceppi per ettaro
VENDEMMIA Seconda metà di settembre
ESTENSIONE VIGNETO 1 ettaro
RESA PER ETTARO 12 quintali
VITIGNO Grenache 40%, Syrah 40%, Carignan 20%
RACCOLTA Manuale con cassette per ogni vitigno
VINIFICAZIONE Pigiadiraspatura entro 1h dalla raccolta
SERBATOI Acciaio
FERMENTAZIONE 15 giorni
INVECCHIAMENTO 30 mesi in barrique
AFFINAMENTO Bottiglia 6 mesi
GRADAZIONE ALCOLICA 15%
BOTTIGLIE PRODOTTE 2014 1000
TERRITORIO Tuscia
COMUNE DI PRODUZIONE Blera (VT)
TERRENI Argilloso con scheletro
CLIMA Asciutto e costantemente ventilato dal Mar Tirreno
ETÀ DEI VIGNETI 8 anni
CONDUZIONE DEI VIGNETI Biologica certificata
ESPOSIZIONE VIGNETI Sud Est
ALTITUDINE 380 mt. slm
IMPIANTO Alberello
DENSITÀ 13.000 ceppi per ettaro
VENDEMMIA Seconda metà di settembre
ESTENSIONE VIGNETO 1 ettaro
RESA PER ETTARO 12 quintali
VITIGNO Grenache 40%, Syrah 40%, Carignan 20%
RACCOLTA Manuale con cassette per ogni vitigno
VINIFICAZIONE Pigiadiraspatura entro 1h dalla raccolta
SERBATOI Acciaio
FERMENTAZIONE 15 giorni
INVECCHIAMENTO 30 mesi in barrique
AFFINAMENTO Bottiglia 6 mesi
GRADAZIONE ALCOLICA 15%
BOTTIGLIE PRODOTTE 2014 1000
Attenzione! Il prodotto può essere acquistato solo da Clienti maggiorenni
Recensioni
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