Il Projectus Viticultura di Vitalonga è una rivoluzione in corso.
Sensibile, sostenibile, gentile, aperta.
Nasce dall’amore per la terra ed il territorio, un amore antico, coltivato da generazioni e orgoglioso delle sue radici. E’ figlio di una terra che ha una storia
millenaria di legami con le colture e la cultura della vite e del vino.
Cresce giorno dopo giorno e diventa agricoltura biologica e salvaguardia delle bio-diversità. Si evolve con l’impegno quotidiano per rendere il vino un messaggero autentico dell’eco-sistema dei vigneti d’origine, della bellezza di un paesaggio ancora integro, delle tradizioni di una terra al confine: dell’eleganza generata dall’unicità di un Ambiente che ritrova la sua naturale vitalità.
E’ la consapevolezza della necessità di un nuovo rapporto con l’Ambiente e diventa filosofia, passi, ricerca di armonia con la Natura, diffusione di antichi saperi, l’emozione di profumi e sapori autentici, stile di vita.